Prava DALMATINSKA KONOBA le streljaj iz Ljubljane samo vas razvaja z dobrotami kot so:
- Paški sir
- Dalmatinski pršut
- Nepogrešljive sardelice
- Školjke in škampi
- Hobotnica v solati
- Jedi izpod peke
- Golaž
- Ribji brodet
- Ribja plošča
- Več vrst rib izpod peke
Tudi za ljubitelje mesa in zelenjave nismo pozabili, zelo okusno vam pripravimo:
- Jagnjetino
- Teletino izpod peke ali v krušni peči
- Steke
- Popečena bedrčka na pršutu
- Rozbifte...
Ponosni pa smo tudi na naše izvirne domače sladice kot so:
- Dalmatinska rožata
- Prošek
- Hišni tiramisu
- Domača panakota z gozdnimi sadeži
- Hišni parfait (čokoladni in vaniljev)
Da bi uživali v naši kulinarični ponudbi, vam ni potrebno, da vi pridete v našo Konobo Bonaco v Medvodah.
Samo za vas, bomo prišli k vam oz. na naslov katerega izberete vi. Pred vami in vašimi gosti, bomo pripravljali odlične jedi iz naše kuhinje. S seboj bomo prinesli vse kar je potrebno za pripravo in postrežbo.
V nekaterih primerih ni mogoče pripravljati jedi na samem mestu pogostitve, zato lahko mi prinesemo že pripravljene jedi za takojšnjo in brezskrbno pogostitev.
PIKNIKI - Ni nujno, da vam pripravimo le mesne gril jedi, mi vam lahko pripravimo tudi piknike po vaši želji kot so:
- Jedi na žaru (meso, riba, zelenjava),
- jedi izpod peke (jagenjček, hobotnica…),
- jedi v kotličku (golaž, enolončnice, brodet).
V kolikor še nimate določene lokacije za vaše praznovanje, vam mi pomagamo najti pravi prostor za vas.
Da je naša kuhinja odlična, vam bomo pokazali na naših kuharskih tečajih dalmatinske kuhinje. Naš kuharski mojster vas bo naučil, kako lahko jedi zdrave dalmatinske kuhinje pripravite tudi vi.
Kuharski tečaj v pripravi jedi mediteranske (dalmatinske) kuhinje bomo v Ljubljani začeli izvajati v drugi polovici januarja 2012.
Več informacij na 041 651 838.
Za več informaciji nas pokličite ali pošljite e-mail.
