|
Pozdravljeni ljubitelji narave, vin in kulinaričnih razvajanj!
Prisrčno dobrodošli na spletni predstavitvi Vinogradništva Mulec. Strast do pridelovanja odličnega vina in spoštovanja narave ter okoliša se je pri nas prenesla že v tretjo generacijo. K visoki kakovosti pridelanaga vina pa poleg ljubezni, s katero ga pridelujemo in sodobne tehnologije, pripomorejo tudi najboljše južne lege Ročice in Spodnjega Hlapja.
Tako v naši 150-let stari kleti zorijo tudi ledene trgatve, suhi jagodni izbori in rdeča penina iz modrega pinota. Da vložen trud trud ni zaman, dokazujejo zadovoljni obrazi naših obiskovalcev in tudi številne dobljene medalje in šampionski naslovi z vinskih sejmov Slovenije, Avstrije in Anglije.

Več informacij ...
VINA
Vina, ki vam jih ponujamo, pridelamo iz grozdja, ki dozoreva v vinogradih osrednjih Slovenskih goric.
V teh vinogradih gospodarimo tri generacije, ki z veliko truda in ljubezni skrbimo za občutljivo trto in grozdje, iz katerega donegujemo žlahtno kapljico.

Ponašamo se z več kot 100-letno tradicijo pridelave izjemno kakovostnih vin. Zasajenih imamo 5 ha vinogradov, iz katerih letno pridelamo približno 30.000 litrov vina, ki ga v celoti ustekleničimo. Na naši kmetiji pridelujemo vina po načinu integrirane pridelave grozdja in vina. Vso grozdje tako potrgamo izključno ročno in ga stisnemo v moderni pnevmatski preši. Bela vina zorijo najmanj eno leto v nerjavečih inox posodah, za rdeča vina pa uporabljamo lesene sode, v katerih vina zorijo najmanj dve leti. Vsa sodobna tehnologija za obdelavo in predelavo nam omogoča pridelavo vrhunskih vin, tako suhih kot tudi slajših, penin in predikatov.
Pohvalimo se lahko s pestro sortno paleto vin, med katerimi je 9 belih sort (renski rizling, sauvignon, traminec, chardonnay, sivi pinot, rizvanec, rumeni muškat, muškat otonel in hišna posebnost modri pinot v belem), rose in 2 rdeči sorti (zweigelt in modri pinot). Poleg teh ponujamo še penino modri pinot, ledeno vino, Prešernovo vino in suhi jagodni izbor.
 Da ves naš trud in prizadevanja niso zaman, dokazujejo številne dobljene zlate medalje z vinskih sejmov na Dunaju, v Londonu, Gornji Radgoni, Ljubljani, Splitu in Zagrebu. Pohvalimo se lahko tudi s štirimi naslovi šampiona vinskega letnika v Mariboru in dvema nazivoma prvaka sorte v Gornji Radgoni. Vino sauvignon suhi jagodni izbor, letnik 2007, je prejel naziv šampiona za najbolje ocenjeno predikatno vino na ocenjevanju Vino Maribor 2009 in srebrno medaljo na ocenjevanju Decanter 2010 v Londonu, vino modri pinot, letnik 2003, pa naziv prvaka vinsko turistične ceste na mednarodnem ocenjevanju vin v Gornji Radgoni 2005. Vino renski rizling suhi jagodni izbor 2007 pa je osvojil zlato medaljo na ocenjevanju AWC Vienna 2010 na Dunaju.
 Ko se odločite za nakup našiv vin, vam jih lahko dobavimo v kartonih za dvanajst ali šest buteljk ali po želji v darilni embalaži za eno, dve ali tri buteljke, lahko tudi v kombinaciji z marmeladami ali suhomesnatimi proizvodi. Tako vina kot tudi ostale domače dobrote so na voljo v omejenih količinah.
KULINARIKA
Odlične domače marmelade in mesnine
Ob pestrem izboru vin vam ponujamo tudi odlične domače marmelade, narejene po lastnih recepturah. Marmelade so z veliko ljubezni in truda ročno pripravljene in napolnjene v stekleno embalažo (370 g). Marmelade vam ponujamo v kartonih za šest marmelad, omogočamo pa tudi nabavo darilne embalaže za eno ali dve marmeladi. Ker za pripravo marmelad uporabljamo v glavnem sadje, ki obrodi na našem posestvu, zato so posamezni okusi na voljo v omejenih količinah in odvisni od "vremenskih muh".
Na voljo so slastne marmelade z okusi:
- jagoda
- marelica
- višnja
- kutina
- vinogradniška breskev
|
|
- sliva z rumom
- izabela
- ribez
- češnja
- rabarbara
|
|
- borovnica
- "božična" marmelada
jabolko-cimet, poznana tudi kot "štrudel v kozarcu".
|
Kot dopolnilo našim številnim izdelkom vam nudimo tudi doma pridelane in predelane suhomesnate izdelke. Izdelki so vakuumsko pakirani.
Trgovina



Avtodomi

Moderno opremljena stojna mesta za avtodome z bogato dodatno ponudbo

Več informacij ...
E-bike

Izposoja E-koles za naše goste

Več informacij ...
Tradicija in okoliš
Jakobski Dol je majhen kraj sredi gričevnatih Slovenskih goric, kjer je poleg farne cerkve sv. Jakoba tudi obnovljena osnovna šola z vrtcem, krajevni urad, samopostrežna trgovina, pošta, kmetijska zadruga in gostilna ter vinoteka Žmavc. Nad centrom vasi nastaja novo naselje. Posebej opazna pa so krila mlina na veter na domačiji Vogrinovih.
Ostali krajani Jakoba živimo na kmetijah, ki na severu mejijo na naselja Sladki Vrh, Velka in Šentilj, na jugu pa na občino Lenart in Maribor ter na zahodu na Jarenino.
Tako v osrčju Slovenskih goric, le 15 km iz Maribora, najdete našo družinsko vinogradniško kmetijo Mulec. Ponašamo se z več kot 100-letno tradicijo pridelave izjemno kakovostnih vin. Zasajenih imamo 5 ha vinogradov, iz katerih letno pridelamo približno 30.000 litrov vina, ki ga v celoti ustekleničimo. Pohvalimo se lahko s pestro sortno paleto vin, med katerimi je 9 belih sort (renski rizling, sauvignon, traminec, chardonnay, sivi pinot, rizvanec, rumeni muškat, muškat otonel in hišna posebnost modri pinot v belem), rose in 2 rdeči sorti (zweigelt in modri pinot). Pred petimi leti smo se odločili za integrirano pridelavo grozdja in vina. Vso grozdje tako potrgamo izključno ročno in ga stisnemo v moderni pnevmatski preši. Bela vina zorijo najmanj eno leto v nerjavečih inox posodah, za rdeča vina pa uporabljamo lesene sode, v katerih vina zorijo najmanj dve leti. Vsa sodobna tehnologija za obdelavo in predelavo nam omogoča pridelavo vrhunskih vin, tako suhih kot tudi slajših vin, penin in predikatov.
 K visoki kakovosti pridelanaga vina po poleg ljubezni, s katero ga pridelujemo in sodobne tehnologije, pripomorejo tudi najboljše južne lege Ročice in Spodnjega Hlapja. Tako v naši 150-let stari kleti zorijo tudi ledene trgatve, suhi jagodni izbori in rdeča penina iz modrega pinota. Da vložen trud trud ni zaman, dokazujejo zadovoljni obrazi naših obiskovalcev in tudi številne dobljene medalje in šampionski naslovi z vinskih sejmov v Sloveniji, Avstriji in Angliji ( Decanter, AWC Vienna, Vino Ljubljana).
  V Jakob se lahko krajani in obiskovalci pripeljejo z mariborske strani po cesti, ki se od regionalne ceste Maribor – Lenart odcepi pri gostilni Pauman, zatem kažipoti označujejo smer vožnje do Jakoba in ostalih zaselkov, čeprav morajo naključni obiskovalci včasih tudi povprašati za pot do kakšne kmetije.
 Do Jakoba se da pripeljati tudi iz lenarške smeri, kajti v središču Lenarta je odcep ceste, ki vodi po čudoviti gričevnati pokrajini skozi Jurovski Dol. Gramozirano in težje prevozno pot iz Pesnice skozi Jarenino uporabljajo večinoma le domačini. Iz Jakoba vodi cesta na sever čez griče v Sladki Vrh ali čez mejne prehode v Avstrijo.
|
|









|